TY  - GEN
T1  - Strukturelle merkmale und sensorische eigenschaften der isohumulone und der chemisch modifizierten Iso-α-Sauren /
AU  - Schulze, Nicole,
CN  - QD305.A2
ID  - 1490526
KW  - Organic acids.
KW  - Beer
SN  - 9783736985353 (e-book)
TI  - Strukturelle merkmale und sensorische eigenschaften der isohumulone und der chemisch modifizierten Iso-α-Sauren /
LK  - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/usiricelib-ebooks/detail.action?docID=5022537
UR  - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/usiricelib-ebooks/detail.action?docID=5022537
ER  -