@article{394592,
      url = {http://library.usi.edu/record/394592},
      title = {Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide  dans les denrees alimentaires rapport d'une consultation  conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse,  du 25 au 27 juin 2002. [electronic resource] :. Joint  FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide  in Food},
      publisher = {Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de  la Sante,},
      recid = {394592},
      pages = {39 p.},
      address = {Geneve :},
      year = {2002},
}