TY - GEN T1 - Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentairesrapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002. DA - 2002. CY - Geneve : CN - Proquest Ebook Central Academic Complete CN - RA1242.A33 PB - Programme salubrite des aliments, Organisation mondiale de la Sante, PP - Geneve : PY - 2002. ID - 394592 KW - Acrylamide KW - Food contamination KW - Food handling TI - Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentairesrapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002. LK - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=http://site.ebrary.com/lib/usiricelib/Doc?id=10062384 UR - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=http://site.ebrary.com/lib/usiricelib/Doc?id=10062384 ER -