@article{394594,
      url = {http://library.usi.edu/record/394594},
      title = {Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en  los alimentos informe de una reunion consultative mixta  FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de  junio de 2002. [electronic resource] :. Joint FAO/WHO  Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food},
      publisher = {Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion  Mundial de la Salud,},
      recid = {394594},
      pages = {35 p.},
      address = {Ginebra :},
      year = {2002},
}