TY - GEN T1 - La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme DA - 2010. CY - Les Ulis, France : AU - Amiot-Carlin, Marie-Josèphe. AU - Minh-Thu, Dinh-Audouin. CN - QD31.3 PB - EDP Sciences, PP - Les Ulis, France : PY - 2010. ID - 934361 KW - Chemistry. KW - Food. TI - La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme LK - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/usiricelib-ebooks/detail.action?docID=3155232 UR - https://univsouthin.idm.oclc.org/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/usiricelib-ebooks/detail.action?docID=3155232 ER -